Kristina Hegge og Sissel Morken Gullord kan glede seg over nominasjonen til Matprisen. Arkivfoto.
Nominert til Matprisen
Biri Landhandel er nominert til «Årets salgskanal» av Matprisen. I dag offentliggjorde juryen tjuefire nominerte til Matprisen 2026, i åtte kategorier. 9.november kåres vinnerne på Vippa i Oslo.
TORE FEIRING
Tekst og foto
– Fellesnevneren for alle som blir nominert er at de er ledestjerner og spydspisser for en bærekraftig matproduksjon og et bedre matforbruk som tar vare på dyra, havet, jorda og menneskene. Dette skriver Matprisen i en pressemelding.
«Nok et år har juryarbeidet båret preg av et skyhøyt nivå i mange kategorier, og dermed en god del «luksusproblemer» for juryen. Det er utrolig givende å gjøre dette dypdykket ned i hva som skjer i mat-Norge. I totalberedskapets år gir det ekstra god mening å hylle noen av dem som dag etter dag bidrar til vår trygghet ved å produsere, foredle eller formidle mat, sier juryleder Astrid Regine Nässlander Lindegaard blant annet.
– Dette er vi altså så stolte og glade for, skriver Biri Landhandel på sin facebookside.-Tusen takk til alle dere fine folk som setter pris på og benytter dere av utsalget vårt!
Juryen begrunner nominasjonen på følgende måte:
I Birivegen på Biri ligger en butikk som åtte personer eier sammen, og sju av dem er bønder. De åpnet i november 2024 fordi det ikke fantes noe sted å selge det de laget, og nå står melka fra Biri gårdsmeieri i hylla, eggene fra Skoug, kjøttet fra Kluke, grønnsakene fra Korsviken, geitosten fra Ystelyst og det økologiske melet fra Fokhol og Holli. Glassflaskene og eggkartongene tar de i retur.
Alt som selges, er norsk, og det meste kommer fra Biri og mjøsområdet. De tar også inn de aller minste, dem som ennå ikke har et navn folk kjenner.
Første hele driftsår omsatte landhandelen for 3,2 millioner kroner.
Så nevner vi at Biri gårdsmeieri nå er byttet ut med Hovde gård i Brumunddal som melkeleverandør, men som Biri Landhandel selv skriver: – det er like fullt skikkelig gårdsmelk.
Biriavisa gratulerer!
Her er de nominerte:
| Matprisen Det kongelige hoff, kjøkkenseksjonen Dyster Gård Norsk Seterkultur og Valdresmeieriet Årets kjøkken Årets produsent Årets råvareprodusent Debioprisen Årets storkjøkken Årets salgskanal Årets formidler |
